野菜ソムリエ試験問題①

まずは、ベジフルコミュニケーションからです

穴抜けで出題された部分は（）で示します

選択肢は2択、もしくは4択です

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■「各コースの位置づけ」より

野菜ソムリエコース
野菜•果物の基礎知識と、（伝え方）のノウハウを身につけ、（生活力）の向上や職場でのスキルアップに繋げていくことを目指します

野菜ソムリエプロコース
野菜•果物の専門的な知識を身につけ、（青果物）のスペシャリストである野菜ソムリエとして（社会）に価値を伝えることができる人材を目指します

ここはどこを抜かれてもいいように文章を丸暗記するのがgood

■野菜ソムリエの役割
野菜•果物の知識を身につけ、その魅力や（価値）を社会に広めていく

■コミュニケーションについて考えみましょうより
まず自分の（パーソナリティ）を知りましょう。（パーソナリティ）とは「トータル的なあなた」のことです。
（パーソナリティ）は、あなたが日常でどのように（行動）し、どんな印象を与えるか、ということに表れます。

あなたが相手を（尊重）したコミュニケーションを（実践するため）には、まず自分自身を（理解）することが必要です。自分に対して「（私は）どんな人ですか？」という問いかけを積極的に行い、常に自分自身を（理解）する努力を怠らないようにすることが大切です。

■文章を読んで、何について書いているか選択肢より答える問題

テキストの以下の言葉についての説明文をしっかり読みましょう

①自己概念
→人とのコミュニケーションに影響を与える最も重要な要素、というのがキーワード

②話を聞く力
→肉体的に傾聴する姿勢を保つ、視覚的に相手に関わる、すぐに判断を下さない、内容を反復するの4つが聞く力を養う基本原則ですが、この中でテストでは「視覚的に相手に関わる」の説明文がでました
→アイコンタクトを行う、がキーワード

③怒りの感情の処理
→怒りの気持ちは、破壊的な方向ではなく建設的に表現する、がキーワード

④自己解放する
自分を解放することができないと、相手と真にコミュニケーションをとることも、相手をよく知ることもできない、がキーワード

⑤婉曲表現
コミュニケーションをスムーズに運ぶために相手を尊重し、相手の立場に立つ、がキーワード

■正しいか、必ずしもそうとも言えないかを答える問題
（答え方は、正しければ①、必ずしもそうともいえない場合は②をマークシートを塗りつぶす）

•姿勢、立ち姿
①真っ直ぐ立つ→正しい
②両肩のラインが床と平行になっているか→正しい

•姿勢、歩き姿
③歩幅の理想は足のサイズと同じくらい→✖️理想は足のサイズの1.5倍
④膝で歩くのではなく、足の付け根から一歩を踏み出すように意識する→正しい

•笑顔について
⑤笑顔にはプラスの効果しかない→✖️ごまかすために使う笑顔は不誠実な態度に思われる

•話の表情
⑥話す時、声はやや低めにする→✖️やや高めにする

■尊敬語、謙譲語、丁寧語の使い分け
テキスト丸暗記すること

■言葉の意味を答える問題
①発見とは
→これまで知らなかったことを知り、気づかなかったことに気づくこと

■婉曲表現
•クッション用語を会話の冒頭につける
選択肢より（申し訳ございませんが）を選ぶ問題

•否定ではなく（肯定）の表現を使用する

•代案、（提案）を行う

•命令ではなく依頼の表現を使用する
→お待ち下さい、お越し下さいなどの選択肢の中から、お待ちいただけますか、を選ぶ問題

mei: はじめまして。
大阪出身のmeiです。
30代の管理栄養士で、保育園→クリニック→病院で勤務経験があります。
更に"食"の道を追求するため野菜ソムリエの資格を取得し、フリーランスとして新たな道を歩もうとしていた矢先に、産婦人科での検査で問題が見つかり不妊治療をすることに。
今は体外受精の治療に専念しつつ、野菜ソムリエプロの資格を取得するために勉強中です。
このブログでは、食、野菜ソムリエの試験対策、そして不妊治療について書いていきたいと思っています。

〜食で人生に彩りを〜mei