管理栄養士

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食べる喜び 食べられない辛さ

食べる喜びとは… まず大前提にあるのは "美味しいと感じられるかどうか" 何を食べてもおいしいと感じられない状態って想像できますか? 精神的なことが原因で美味しいと感じられないという場合もあれば 何を食べても味...
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食べるということ

私はがんの専門病院で働いていました そこで食べたいのに食べられない患者さんを本当に沢山みてきました 当たり前ですが、人は食べなければ生きていけません 点滴でも栄養補給はもちろんできます ですが 「口から食べない...
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夢が叶い病院の管理栄養士に

そして私は念願の病院管理栄養士になりました 自分が病院でやっていけるのかという不安と、やっと夢が叶ったというワクワクと色んな気持ちが入り混じっていました でも心の大部分を占めていたのは、"管理栄養士として患者さんの力になりたい"...
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病院の管理栄養士になるまで③

保育園で働いて良かったところは大きく分けて3つあります ①作った料理を食べている相手(ここでは子どもたち)を直接見ることができた 食べているところを見て、直接感想を聞くことで、嬉しかったり反省したり、自分のモチベーションになりま...
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病院の管理栄養士になるまで②

保育園では120人分の食事、更にアレルギー食、おやつ2回分をほぼ1人で作っていました 離乳食をつくる当番の日は、作った後に教室まで行き、子どもたちに食べさせるところまで 離乳食を食べている赤ちゃんって何て可愛いんだろうと、離乳食...
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病院の管理栄養士になるまで①

ここからはしばらく仕事について書こうと思います 私は病院で働きたくて管理栄養士になりました 管理栄養士になると決めたのは高校の時 でも子どもの頃から医療系のドラマや番組にとても興味がありました 「救命病棟24時」はい...
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私が管理栄養士になった理由

私が管理栄養士になると決めたのは高2の終わり 将来何になろうかなと思いながら、大学の学部紹介のパンフレットをパラパラとめくっていると、エプロンをつけてフライパンを持っている女の人の写真と"食物栄養学科"の文字 どんな勉強をする学...
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