食べ物

讃岐うどん 白庵

今日ご紹介するのはミシュランガイドにも掲載された"讃岐うどん 白庵" 阪急神戸線の神崎川駅にあります いつも列ができていますが、並ぶ価値ありです✨ お店の入り口↓ 食べる前から期待が高ま...
管理栄養士

私が管理栄養士になった理由

私が管理栄養士になると決めたのは高2の終わり 将来何になろうかなと思いながら、大学の学部紹介のパンフレットをパラパラとめくっていると、エプロンをつけてフライパンを持っている女の人の写真と"食物栄養学科"の文字 どんな勉強をする学...
食べ物

秋分の日のおはぎ作り

私の母と祖母はすごくお料理上手で、2人の美味しいご飯を食べて育った私は幸せ者だなぁといつも思います そして季節ごとの行事食も毎年欠かさずに作ってくれました 1月はお正月のお節🎍 2月は節分の巻き寿司&#x1f479...
未分類

はじめまして

皆さん、はじめまして 私は、保育園→クリニック→病院で勤務経験がある管理栄養士です この度、病院を退職することになり、これを機にブログを書くことにしました たくさん悩んだ末の退職… 自分はこれから何をしたいのか、どういう風に生きてい...
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